Tempoh: 3 hari 

Pengenalan:

Selami asas pembuatan pastri. Terokai trend pastri terkini yang mendapat perhatian media sosial. Pelajari cara untuk menjenamakan dan memasarkan ciptaan pastri anda dengan berkesan untuk menjangkau khalayak yang lebih luas.

Struktur:

1.Peserta mempelajari teknik pembuatan;

1. Croissant
2. Cromboloni
3. Puff strudel
4. Crispy cream puffs

2. Asas Keusahawanan

1. Teknik dan kaedah promosi menggunakan Aplikasi Canva

Hasil Pembelajaran:

Di akhir kursus, pelajar akan dapat: 

• Sijil Perakuan.
• Terokai dan berinovasi dengan trend pastri viral terkini, menerapkan kreativiti dan inovasi ke dalam ciptaan mereka.
• Bereksperimen dengan pelbagai perisa, mencipta pastri yang unik dan menarik.
• Memahami  strategi penjenamaan dan pemasaran dengan alatan yang betul untuk mempromosikan ciptaan pastri mereka dengan berkesan kepada khalayak yang lebih luas.